Blog
Zlaté mlieko na zahriatie a imunitu
Teplý zeleninový šalát na podporu imunity
V zime často zisťujeme, že chuť na svieže a studené šaláty kdesi mizne – telo si prirodzene žiada teplejšie a výživnejšie jedlá, ktoré zahrejú. Napriek tomu by sme nemali zabúdať na zeleninu, pretože je kľúčom k udržaniu správneho trávenia a k silnej imunite. Odborníci odporúčajú denne aspoň 400–500 gramov zeleniny, čo sa v zime môže zdať ako výzva.
Tekvicový koláč
Čo by to bolo za jesennú atmosféru bez tekvicového receptu? My sme si pre vás s Pavlou alias @vintagekitchen.cz pripravili recept na neodolateľný tekvicový koláč.
Rakytníkový džem
Jeseň je tu a s ňou prichádza čas, kedy sa príroda pripravuje na oddych, zatiaľ čo my zbierame posledné plody leta, aby sme si uchovali ich silu na zimné mesiace. Medzi týmito podkladmi vyčnieva rakytník – žiarivo oranžové bobule plné vitamínov a energie, ktoré sa uchované v rôznych podobách stávajú nedoceniteľným zdrojom výživy práve v období, kedy je to najviac potrebné.
Recept na dožinkový koláč
Snáď iba jediný český múčnik preslávil Čechov až v ďalekých kútoch sveta a dalo by sa o ňom povedať, že je klenotom českej kuchyne. Kysnutý koláč s čerstvým alebo zaváraným ovocím, makom alebo tvarohom sa v mnohých podobách zapísal do tradícií českých a moravských krajov a zdobil slávnostné stoly počas svadobných osláv, rodinných udalostí, významných vianočných, svätodušných či veľkonočných sviatkov.
Levanduľové crème brûlée
Najmä teraz v lete sa hodí levanduľa na prípravu najrôznejších sladkých dezertov. Preto sme si pre vás pripravili recept na crème brûlée, ktoré levanduľa povýši na lahodnú a voňavú pochúťku a prenesie vás do levanduľových polí.
Osviežujúca mätová zmrzlina
Leto je obdobie, kedy horúce počasie môže byť vyčerpávajúce a hľadáme spôsoby, ako sa ochladiť a osviežiť. Okrem bežných metód, ako je pitie studených nápojov a pobyt v tieni, môžu byť skvelým pomocníkom byliny a rastliny, ktoré majú chladivé účinky.